【干木耳的营养价值有哪些】干木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的营养成分。以下是其主要营养价值的总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 10.6克 | 增强免疫力 |
| 碳水化合物 | 65克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 7.2克 | 促进消化 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 促进新陈代谢 |
| 铁 | 97毫克 | 预防贫血 |
| 钾 | 309毫克 | 调节血压 |
| 胶质 | 4.8克 | 润肠通便 |
干木耳富含多种微量元素和膳食纤维，有助于增强体质、改善肠道功能，并对心血管健康有益。建议适量食用，以发挥最佳营养价值。
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