【当归的功效与作用吃法有哪些】当归是中医常用药材，具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效。常用于治疗血虚萎黄、月经不调、痛经、便秘等症状。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血活血 | 改善贫血，促进血液循环 |
| 调经止痛 | 缓解女性月经不调、痛经 |
| 润肠通便 | 缓解便秘，改善肠道功能 |
| 抗炎抗氧化 | 增强免疫力，延缓衰老 |
常见吃法：
1. 煮汤：与鸡肉、红枣一起炖汤，适合体虚者。
2. 泡茶：切片泡水，适合日常保健。
3. 炒菜：搭配蔬菜或肉类，增强营养。
4. 煎剂：按医嘱煎服，用于治疗特定病症。
注意：孕妇慎用，使用前建议咨询中医师。
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