【什么食品补血】补血是维持身体健康的重要环节，尤其对贫血人群来说，合理饮食能有效改善血红蛋白水平。以下是一些常见的补血食品及其作用：
| 食品名称 | 主要成分 | 补血作用 |
| 红肉 | 铁、蛋白质 | 提供血红素铁，易吸收 |
| 动物肝脏 | 铁、维生素A | 促进血红蛋白合成 |
| 绿叶蔬菜 | 铁、叶酸 | 含非血红素铁，需搭配维C促进吸收 |
| 红枣 | 铁、糖分 | 补气养血，适合日常食用 |
| 菠菜 | 铁、叶酸 | 有助于提升血红蛋白 |
建议结合富含维C的食物（如柑橘、番茄）一起食用，以提高铁的吸收率。同时，避免与抑制铁吸收的食物同食，如茶和咖啡。
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