【苦瓜鸡蛋的做法】苦瓜鸡蛋是一道清爽开胃的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是详细步骤总结:
步骤 | 操作说明 |
1 | 苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟去涩,冲洗干净沥干。 |
2 | 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。 |
3 | 热锅凉油,放入苦瓜翻炒片刻。 |
4 | 倒入鸡蛋液,快速翻炒至熟。 |
5 | 根据口味加盐、鸡精调味,出锅即可。 |
此做法保留了苦瓜的清脆和鸡蛋的鲜香,适合夏季食用。
以上就是【苦瓜鸡蛋的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
苦瓜鸡蛋的做法,快急哭了,求给个思路吧!
【苦瓜鸡蛋的做法】苦瓜鸡蛋是一道清爽开胃的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是详细步骤总结:
步骤 | 操作说明 |
1 | 苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟去涩,冲洗干净沥干。 |
2 | 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。 |
3 | 热锅凉油,放入苦瓜翻炒片刻。 |
4 | 倒入鸡蛋液,快速翻炒至熟。 |
5 | 根据口味加盐、鸡精调味,出锅即可。 |
此做法保留了苦瓜的清脆和鸡蛋的鲜香,适合夏季食用。
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