【土豆胡萝卜汤的做法】土豆胡萝卜汤是一道简单又营养的家常汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 土豆 | 1个（约200g） |
| 胡萝卜 | 1根（约150g） |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 鸡汤或清水 | 500ml |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
做法步骤：
1. 土豆和胡萝卜去皮切块，大蒜切末。
2. 热锅加少许油，放入蒜末炒香。
3. 加入土豆和胡萝卜翻炒几分钟。
4. 倒入鸡汤或清水，煮沸后转小火炖15分钟。
5. 最后加盐和黑胡椒调味即可。
这道汤口感细腻，富含维生素和膳食纤维，适合日常饮食搭配。
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