【醋泡大蒜致癌吗】醋泡大蒜是一种常见的家庭食品，具有一定的保健作用。关于“醋泡大蒜致癌吗”的问题，目前没有科学证据表明其会致癌。
总结：
醋泡大蒜本身不会致癌，但若制作不当或存放时间过长，可能滋生有害细菌，影响健康。建议适量食用，并注意卫生与保存方式。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否致癌 | 不致癌 |
| 原因 | 醋有抑菌作用，大蒜含抗氧化物质 |
| 注意事项 | 避免变质，适量食用 |
| 科学依据 | 无研究证实其致癌性 |
综上，醋泡大蒜可以放心食用，但需注意制作与保存方法。
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问 醋泡大蒜致癌吗
2025-10-10 15:51:51
问题描述：
醋泡大蒜致癌吗，有没有大神路过？求指点迷津！
答推荐答案
2025-10-10 15:51:51
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