【橘子皮的功效与作用有哪些】橘子皮，又称陈皮，在中医中具有多种药用价值。它不仅可作为调味品，还能帮助消化、缓解咳嗽等。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 健脾开胃 | 促进消化液分泌，改善食欲 |
| 理气化痰 | 缓解胸闷、咳嗽等症状 |
| 降脂减肥 | 有助于降低血脂，控制体重 |
| 抗氧化 | 含有丰富维生素C，延缓衰老 |
| 驱寒暖胃 | 适合秋冬季节饮用，增强体质 |
橘子皮可晒干后泡水饮用，或用于炖汤、制作甜点等。但需注意，鲜橘皮不宜直接食用，应选择干燥、无农药残留的陈皮。
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