【醋泡花生有什么作用与功效】醋泡花生是一种传统食疗方法，具有多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 降血脂 | 醋中的酸性物质有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。 |
| 促进消化 | 醋能刺激胃液分泌，帮助食物消化吸收。 |
| 增强免疫力 | 花生富含维生素E和抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 改善睡眠 | 醋和花生中的镁元素有助于放松神经，改善睡眠质量。 |
| 美容养颜 | 花生中的不饱和脂肪酸和维生素E对皮肤有滋养作用。 |
醋泡花生适合日常食用，但不宜过量，尤其胃酸过多者应慎用。
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