【葵花籽油的营养价值】葵花籽油是一种常见的植物油,富含多种营养成分,对人体健康有积极作用。它含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。此外,葵花籽油还含有维生素E,具有抗氧化作用,能保护细胞免受自由基损伤。
以下是葵花籽油的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
脂肪 | 约99克 | 提供能量 |
不饱和脂肪酸 | 约80克 | 有益心脏健康 |
维生素E | 约36毫克 | 抗氧化,延缓衰老 |
胆固醇 | 0克 | 无胆固醇,适合低脂饮食 |
综上,葵花籽油不仅味道清淡,还具有较高的营养价值,是日常烹饪的理想选择。
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