【土豆长芽子了还能不能吃】总结：
土豆长芽后，是否能吃取决于芽的大小和是否有变色。若芽小且未发绿，可去除后食用；若芽大或发绿，建议丢弃。
| 项目 | 情况 | 是否能吃 |
| 芽小、未发绿 | 小芽、颜色正常 | 可以吃（去芽后） |
| 芽大、发绿 | 芽粗、颜色发绿 | 不建议吃 |
| 发霉或腐烂 | 表面有霉斑 | 不建议吃 |
注意事项：
土豆发芽后会产生龙葵素，过量摄入可能引起中毒。建议尽量选择新鲜土豆，存放时避免光照，防止发芽。
以上就是【土豆长芽子了还能不能吃】相关内容，希望对您有所帮助。
问 土豆长芽子了还能不能吃
2025-10-10 17:41:32
问题描述：
土豆长芽子了还能不能吃，这个怎么操作啊？求手把手教！
答推荐答案
2025-10-10 17:41:32
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
