【土茯苓的功效与作用及食用方法】土茯苓是一种常见的中药材，具有清热解毒、利湿通络等功效。常用于治疗风湿痹痛、皮肤瘙痒、湿疹等症状。此外，它还对增强免疫力、促进新陈代谢有一定帮助。
| 功效 | 作用 |
| 清热解毒 | 缓解炎症，改善皮肤问题 |
| 利湿通络 | 改善关节疼痛和湿气重的情况 |
| 增强免疫 | 提高身体抵抗力 |
| 促进代谢 | 有助于体内废物排出 |
食用方法：
1. 煮汤：与鸡肉或排骨一起炖煮，味道鲜美且营养丰富。
2. 泡茶：取适量土茯苓切片，用热水冲泡，可当日常饮品。
3. 炒菜：搭配其他蔬菜炒食，口感独特。
注意：孕妇及体质虚寒者应慎用。
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