【肾功能不全能吃14蔬菜】肾功能不全患者在饮食上需特别注意，部分蔬菜可适量食用，但需控制摄入量。以下是适合肾功能不全患者食用的14种蔬菜总结：
| 序号 | 蔬菜名称 | 说明 |
| 1 | 白菜 | 低钾、低磷，适合肾病患者 |
| 2 | 西葫芦 | 水分多，热量低，适合控制摄入 |
| 3 | 黄瓜 | 高水分，低钠，适合肾病患者 |
| 4 | 冬瓜 | 利尿作用，有助于水分代谢 |
| 5 | 生菜 | 低钾、低蛋白，适合肾病患者 |
| 6 | 芹菜 | 含钾量适中，需适量食用 |
| 7 | 胡萝卜 | 富含维生素，需控制摄入量 |
| 8 | 番茄 | 含钾较高，建议少量食用 |
| 9 | 苦瓜 | 清热解毒，适合肾病患者 |
| 10 | 菠菜 | 高草酸，建议焯水后食用 |
| 11 | 莴笋 | 低钾、低磷，适合肾病患者 |
| 12 | 山药 | 含钾较高，需适量食用 |
| 13 | 南瓜 | 含钾适中，适合肾病患者 |
| 14 | 青椒 | 富含维生素，适合肾病患者 |
肾功能不全患者应根据自身情况，在医生或营养师指导下合理安排饮食。
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