【发芽的土豆能不能吃】发芽的土豆是否能吃，是很多人关心的问题。虽然发芽的土豆看起来还能吃，但其实存在一定的安全隐患。
总结如下：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 不建议食用 |
| 原因 | 发芽后产生龙葵素，可能引起中毒 |
| 症状 | 恶心、呕吐、腹痛、头晕等 |
| 处理方式 | 削去发芽部分及周围变绿部分，彻底煮熟仍不建议食用 |
| 安全建议 | 避免食用发芽或变绿的土豆 |
总之，为了健康考虑，发芽的土豆尽量不要吃。如果已经发芽，应谨慎处理，必要时丢弃。
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问 发芽的土豆能不能吃
2025-10-10 20:15:27
问题描述：
发芽的土豆能不能吃，求路过的大神留个言，帮个忙！
答推荐答案
2025-10-10 20:15:27
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
