【番茄酱意大利面的做法是什么】番茄酱意大利面是一道简单又美味的家常菜,制作过程快捷,适合忙碌时快速烹饪。以下是具体做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:意大利面、番茄酱、橄榄油、大蒜、盐、黑胡椒、罗勒叶(可选) |
2 | 煮面:在沸水中加入盐,放入意大利面煮至“al dente”(有嚼劲),捞出沥干 |
3 | 炒香蒜末:热锅加橄榄油,放入切碎的大蒜炒香 |
4 | 加入番茄酱:倒入番茄酱,翻炒均匀,可加少量水调整浓稠度 |
5 | 混合面条:将煮好的意大利面加入锅中,与酱汁拌匀 |
6 | 调味:根据口味加入盐、黑胡椒和罗勒叶,搅拌均匀即可 |
这道菜口感浓郁,简单易做,是家庭餐桌上的常见选择。可根据个人喜好添加肉类或蔬菜丰富风味。
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