【番薯的营养价值】番薯是一种营养丰富、口感香甜的根茎类食物，深受大众喜爱。它不仅富含多种维生素和矿物质，还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道健康。
以下是番薯的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 86千卡 | 提供能量 |
| 碳水化合物 | 20克 | 主要能量来源 |
| 膳食纤维 | 3克 | 促进消化 |
| 维生素A | 794 IU | 保护视力 |
| 维生素C | 15.8毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 337毫克 | 调节血压 |
番薯适合日常食用，尤其适合需要补充维生素和膳食纤维的人群。建议适量食用，以发挥其最佳营养价值。
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