【烤羊肉的做法】烤羊肉是一道美味且受欢迎的菜肴，适合家庭聚餐或户外烧烤。以下是制作烤羊肉的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 羊肉 | 500克 |
| 生姜 | 1小块 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 酱油 | 2汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
做法总结：
1. 羊肉切块，用清水冲洗干净，沥干水分。
2. 加入生姜、大蒜、酱油、料酒、盐和黑胡椒，腌制20分钟。
3. 将羊肉放入烤盘中，淋上橄榄油。
4. 烤箱预热至200℃，烤约25-30分钟，至表面金黄即可。
可根据个人口味调整调料和烤制时间。
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