【脱皮绿豆的功效与作用】脱皮绿豆是去除了外皮的绿豆，具有较高的营养价值和多种健康功效。它常用于清热解毒、利尿消肿、促进消化等。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解上火、咽喉肿痛等症状 |
| 利尿消肿 | 有助于排除体内多余水分 |
| 降血糖血脂 | 有助于调节血糖和胆固醇水平 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，助于肠胃蠕动 |
| 美容养颜 | 富含抗氧化成分，延缓皮肤衰老 |
脱皮绿豆适合夏季食用，尤其在炎热天气中，可煮粥或做汤，既美味又健康。但脾胃虚寒者应适量食用，避免引起不适。
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