【缺铁性贫血食疗主食】缺铁性贫血是因体内铁元素不足导致血红蛋白合成减少的一种常见疾病。在日常饮食中，选择富含铁质的主食有助于改善病情。以下为一些适合缺铁性贫血患者的主食推荐。
| 主食名称 | 铁含量（mg/100g） | 说明 |
| 红豆 | 3.1 | 含铁丰富，可煮粥或做甜品 |
| 黑米 | 2.7 | 富含铁和维生素B族，适合煮饭 |
| 藜麦 | 1.9 | 高蛋白、高铁，营养全面 |
| 全麦面包 | 2.5 | 选用全谷物，有助于铁吸收 |
| 燕麦 | 2.7 | 可搭配牛奶或豆浆增强补铁效果 |
建议患者在日常饮食中多样化摄入，同时搭配富含维生素C的食物，如柑橘、番茄等，以促进铁的吸收。避免与抑制铁吸收的食物同食，如茶、咖啡等。
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