【可乐鸡翅的做法最正宗的做法】总结：
可乐鸡翅是一道经典家常菜，以鸡翅为主料，搭配可乐炖煮而成。正宗做法讲究火候与调味，口感鲜香微甜，肉质软烂入味。以下是关键步骤和材料汇总。
做法表格：
| 材料 | 用量 |
| 鸡翅 | 8个 |
| 可乐 | 300ml |
| 生姜 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
步骤：
1. 鸡翅洗净，划刀方便入味；
2. 热锅凉油，煎至两面金黄；
3. 加入姜片、料酒炒香，倒入可乐；
4. 加生抽、老抽调味，小火慢炖15分钟；
5. 收汁后撒葱花即可。
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