【红曲有什么功效】红曲是一种传统发酵食品，由红曲霉菌作用于糯米制成，具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效 | 说明 |
| 降血脂 | 含有Monacolin K，有助于降低胆固醇和甘油三酯水平 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化成分，可清除自由基，延缓衰老 |
| 促进消化 | 含有益生菌，有助于改善肠道健康 |
| 护肝 | 有助于保护肝脏功能，减轻肝脏负担 |
| 抗炎 | 具有抗炎作用，对炎症性疾病有一定辅助效果 |
红曲在中医中常用于调理气血、改善血液循环。现代研究也表明，它对心血管健康有积极影响。但需注意，红曲并非药物，食用时应适量，并咨询医生建议。
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