【豌豆尖汤的做法 竟然这么简单】豌豆尖汤是一道清爽又营养的家常菜，做法简单，适合忙碌的日常。只需几种常见食材，几分钟就能完成。
做法总结：
1. 准备豌豆尖、鸡蛋、姜丝、盐、鸡精。
2. 豌豆尖洗净，鸡蛋打散。
3. 锅中加水烧开，放入姜丝。
4. 水沸后加入豌豆尖，煮1分钟。
5. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
6. 加盐和鸡精调味即可。
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 豌豆尖 | 200g | 新鲜为佳 |
| 鸡蛋 | 1个 | 可根据口味增减 |
| 姜丝 | 少许 | 增香去腥 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 鸡精 | 少许 | 可选 |
这道汤清淡可口，适合搭配米饭或作为开胃汤。尝试一下，你会发现原来做汤可以如此简单！
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