【人参须的功效与作用吃法】人参须是人参的细根部分，虽不如主根珍贵，但同样具有较高的药用价值。它性温味甘，归脾、肺经，常用于补气养血、增强免疫力、改善疲劳等。
功效与作用：
- 补气养血
- 增强免疫力
- 改善疲劳
- 促进消化
- 安神助眠
常见吃法：
| 吃法 | 方法简述 |
| 泡水 | 取适量人参须泡水饮用 |
| 煮粥 | 与大米同煮成参须粥 |
| 炖汤 | 与鸡肉、瘦肉一起炖汤 |
| 磨粉冲服 | 研磨成粉后温水冲服 |
| 酒浸 | 用白酒浸泡后饮用 |
人参须适合体质虚弱、易疲劳者食用，但不宜过量，且阴虚火旺者应慎用。
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