【胆固醇高的食品有哪些?】胆固醇高的食物主要分为动物性食品,尤其是内脏和部分海鲜。合理控制这些食物的摄入有助于维护心血管健康。
食品类别 | 具体食品示例 | 胆固醇含量(mg/100g) |
动物内脏 | 猪肝、鸡肝、鸭肝 | 280–400 |
蛋类 | 鸡蛋黄、鹌鹑蛋黄 | 1500–1700 |
海鲜 | 虾、蟹、贝类 | 100–300 |
红肉 | 牛肉、猪肉 | 60–100 |
奶酪 | 切达奶酪、帕玛森 | 60–100 |
建议日常饮食中适量摄入,避免长期高胆固醇饮食,可选择低脂蛋白来源如鱼类、豆制品等作为替代。
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