【口水鸡酱汁配方】口水鸡是一道经典的川菜,其关键在于酱汁的调配。以下是一款口感鲜香、麻辣适中的口水鸡酱汁配方。
食材 | 用量 |
花椒粉 | 1茶匙 |
辣椒粉 | 2茶匙 |
蒜末 | 2瓣 |
姜末 | 1小勺 |
生抽 | 2汤匙 |
醋 | 1汤匙 |
白糖 | 1茶匙 |
芝麻油 | 1汤匙 |
香油 | 1茶匙 |
花生碎 | 适量 |
将所有调料混合均匀即可使用。酱汁可根据个人口味调整辣度和酸度。建议现做现用,以保持最佳风味。此配方简单易行,适合家庭制作,是美味口水鸡的关键所在。
以上就是【口水鸡酱汁配方】相关内容,希望对您有所帮助。
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【口水鸡酱汁配方】口水鸡是一道经典的川菜,其关键在于酱汁的调配。以下是一款口感鲜香、麻辣适中的口水鸡酱汁配方。
食材 | 用量 |
花椒粉 | 1茶匙 |
辣椒粉 | 2茶匙 |
蒜末 | 2瓣 |
姜末 | 1小勺 |
生抽 | 2汤匙 |
醋 | 1汤匙 |
白糖 | 1茶匙 |
芝麻油 | 1汤匙 |
香油 | 1茶匙 |
花生碎 | 适量 |
将所有调料混合均匀即可使用。酱汁可根据个人口味调整辣度和酸度。建议现做现用,以保持最佳风味。此配方简单易行,适合家庭制作,是美味口水鸡的关键所在。
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