【胆结石禁忌食物有哪些？】胆结石患者在饮食上需特别注意，避免加重病情或引发疼痛。以下为常见禁忌食物总结：
| 禁忌食物 | 原因 |
| 油炸食品 | 高脂肪易刺激胆囊收缩，诱发疼痛 |
| 肥肉 | 同样高脂肪，增加胆汁分泌负担 |
| 动物内脏 | 含高胆固醇，不利于胆汁代谢 |
| 辛辣刺激食物 | 刺激胆囊，可能引发急性发作 |
| 酒精 | 影响肝脏功能，间接加重胆结石 |
| 高糖食品 | 易导致肥胖，增加胆结石风险 |
建议患者多食用低脂、高纤维的食物，如蔬菜、水果和全谷类，保持规律饮食，有助于控制病情。如有不适，应及时就医。
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