【食用穿心莲的功效与作用是什么】穿心莲是一种常见的中药材，具有清热解毒、消炎抗菌等功效。常用于治疗感冒、咽喉肿痛、痢疾等症状。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解因热毒引起的咽喉肿痛、发热等症状 |
| 抗菌消炎 | 对多种细菌有抑制作用，有助于炎症治疗 |
| 利湿退黄 | 适用于湿热引起的黄疸、小便短赤等问题 |
| 降火凉血 | 可缓解上火引起的口干舌燥、口腔溃疡等 |
| 增强免疫力 | 长期适量食用有助于提高身体抵抗力 |
穿心莲虽功效显著，但不宜长期大量食用，建议在医生指导下使用。
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