【大米粉和粳米粉一样吗】大米粉和粳米粉虽然都来源于稻米，但它们在原料、口感和用途上存在差异。以下是具体对比：
| 项目 | 大米粉 | 粳米粉 |
| 原料 | 普通籼米 | 粳米 |
| 米粒形状 | 细长 | 短圆 |
| 口感 | 较硬、弹性好 | 软糯、粘性较强 |
| 用途 | 制作粉丝、糕点等 | 做粥、米糊、年糕等 |
总体来说，两者在外观和用途上有明显区别，选择时可根据具体需求进行搭配。
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问 大米粉和粳米粉一样吗
2025-10-11 06:50:03
问题描述：
大米粉和粳米粉一样吗，快急哭了，求给个正确方向！
答推荐答案
2025-10-11 06:50:03
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