【蛋清是什么】蛋清是鸡蛋中白色的部分，也叫蛋白。它主要由水分和蛋白质组成，不含脂肪，营养丰富，常用于烹饪和烘焙。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 鸡蛋中的白色部分，主要成分为水和蛋白质 |
| 营养成分 | 蛋白质、少量维生素和矿物质 |
| 特点 | 低脂、高蛋白，易消化 |
| 用途 | 烹饪、烘焙、制作甜点等 |
蛋清在食物中能增加口感和体积，同时有助于提升菜肴的色泽和质地。日常饮食中，适量食用蛋清有助于补充蛋白质，适合健身人士和减肥人群。
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问 蛋清是什么
2025-10-11 09:22:18
问题描述：
蛋清是什么，求路过的神仙指点，急急急！
答推荐答案
2025-10-11 09:22:18
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