【红豆有哪些功效与作用】红豆，又称赤豆、相思子，是一种常见的食材和中药材，具有多种营养价值和健康功效。以下是红豆的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于改善贫血，促进血液循环 |
| 利水消肿 | 可促进体内多余水分排出，缓解水肿问题 |
| 清热解毒 | 有助于清除体内毒素，适合夏季食用 |
| 健脾益胃 | 有助于消化吸收，增强脾胃功能 |
| 降血脂血糖 | 含有膳食纤维，有助于调节血糖和血脂水平 |
红豆不仅可煮粥、做甜品，还可入药，常用于调理身体。但需注意，红豆性平，不宜过量食用，尤其脾胃虚寒者应适量。
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