【辣炒马苋菜的做法】马苋菜是一种常见野菜，口感鲜嫩，营养丰富。辣炒是其常见的烹饪方式之一，既保留了蔬菜的清香，又增添了辛辣风味。以下是制作辣炒马苋菜的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 马苋菜、干辣椒、蒜、盐、食用油 |
| 步骤 | 1. 马苋菜洗净沥干； 2. 干辣椒切段，蒜切末； 3. 热锅加油，爆香蒜和辣椒； 4. 加入马苋菜翻炒； 5. 调入适量盐，炒至熟透即可。 |
此做法简单快捷，适合日常家常菜。可根据个人口味调整辣度，喜欢更香的可加少许花椒或生抽提味。
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