【辣酱的做法大全】辣酱是许多家庭餐桌上的调味佳品，不仅提升菜肴风味，还能增加食欲。以下是几种常见辣酱的制作方法总结。
| 辣酱类型 | 主要材料 | 制作方法 |
| 花椒辣酱 | 辣椒、花椒、蒜、酱油 | 辣椒和花椒炒香后加蒜末、酱油搅拌均匀 |
| 酱油辣酱 | 辣椒、酱油、糖、醋 | 辣椒剁碎后与酱油、糖、醋混合腌制 |
| 蒜蓉辣酱 | 辣椒、蒜、花生、芝麻 | 辣椒和蒜炒熟，加入花生和芝麻拌匀 |
| 香辣豆瓣酱 | 辣椒、豆瓣酱、姜、蒜 | 辣椒与豆瓣酱、姜蒜一起炒制 |
以上方法简单易行，可根据个人口味调整辣度和配料。尝试制作属于自己的特色辣酱吧！
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