【金针菇的做法大全】金针菇营养丰富，口感鲜美，是日常饮食中常见的食材。下面总结了几种常见做法，方便大家参考。
| 做法名称 | 简要步骤 |
| 清炒金针菇 | 热锅冷油，放入金针菇翻炒，加盐、少许酱油调味即可。 |
| 金针菇豆腐汤 | 将金针菇与嫩豆腐一同煮汤，加葱花、盐、胡椒粉提味。 |
| 凉拌金针菇 | 煮熟的金针菇过冷水，加入蒜末、醋、香油、辣椒油拌匀。 |
| 金针菇炒肉片 | 肉片先滑炒，再加入金针菇快炒，调味后出锅。 |
| 金针菇煎蛋卷 | 金针菇切段，与鸡蛋液混合，煎成蛋卷食用。 |
以上做法简单易学，适合家庭制作。可根据个人口味调整调料，享受美味又健康的金针菇佳肴。
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