【黄曲霉素中毒的症状】黄曲霉素是一种由黄曲霉菌产生的有毒代谢产物，常见于发霉的谷物、坚果和豆类中。长期摄入或大量接触可导致中毒，症状多样，严重时可能危及生命。
以下是黄曲霉素中毒的主要症状总结：
| 症状类型 | 具体表现 |
| 急性中毒 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肝区疼痛 |
| 慢性中毒 | 肝功能异常、体重下降、免疫力下降 |
| 长期暴露 | 肝癌风险增加、生长发育迟缓（儿童） |
建议避免食用发霉食物，定期检查食品质量，减少中毒风险。如出现相关症状，应及时就医。
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问 黄曲霉素中毒的症状
2025-10-11 14:10:30
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-11 14:10:30
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
