【黄鳝孕妇能吃吗】黄鳝是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质。但对于孕妇来说，是否可以食用黄鳝需要谨慎考虑。
总结：
孕妇在怀孕期间可以适量食用黄鳝，但需注意烹饪方式和食用量。避免生食或未煮熟的黄鳝，以防寄生虫感染。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以适量食用 |
| 注意事项 | 确保彻底煮熟，避免生食；控制摄入量 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素A、B族及铁元素 |
| 风险提示 | 生食可能引发寄生虫感染 |
建议孕妇在医生指导下合理安排饮食，确保营养均衡且安全。
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