【醪糟蛋的做法介绍】醪糟蛋是一道传统甜品,口感香甜,制作简单。以下是其主要做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:糯米酒(醪糟)、鸡蛋、冰糖、清水 |
2 | 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀 |
3 | 在锅中加入适量清水和冰糖,煮至融化 |
4 | 倒入糯米酒,搅拌均匀 |
5 | 慢慢倒入鸡蛋液,边倒边搅拌 |
6 | 煮至蛋液凝固即可关火 |
此做法保留了醪糟的醇香与鸡蛋的滑嫩,适合早餐或下午茶享用。可根据个人口味调整甜度或添加枸杞等配料。
以上就是【醪糟蛋的做法介绍】相关内容,希望对您有所帮助。
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【醪糟蛋的做法介绍】醪糟蛋是一道传统甜品,口感香甜,制作简单。以下是其主要做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:糯米酒(醪糟)、鸡蛋、冰糖、清水 |
2 | 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀 |
3 | 在锅中加入适量清水和冰糖,煮至融化 |
4 | 倒入糯米酒,搅拌均匀 |
5 | 慢慢倒入鸡蛋液,边倒边搅拌 |
6 | 煮至蛋液凝固即可关火 |
此做法保留了醪糟的醇香与鸡蛋的滑嫩,适合早餐或下午茶享用。可根据个人口味调整甜度或添加枸杞等配料。
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