【醪糟的功效与作用禁忌】醪糟，又称酒酿，是用糯米发酵制成的传统食品，具有独特风味和多种营养价值。其主要功效包括促进消化、补充能量、改善血液循环等。适量饮用有助于暖胃、助眠，尤其适合秋冬季节食用。
但并非所有人都适合食用醪糟。孕妇、儿童、酒精过敏者及肝病患者应避免食用。此外，过量饮用可能导致上火或影响血糖控制。
| 功效 | 作用 |
| 促进消化 | 含有酵母菌，帮助分解食物 |
| 补充能量 | 富含碳水化合物，提供热量 |
| 改善血液循环 | 含少量酒精，可扩张血管 |
| 禁忌 | 注意事项 |
| 孕妇 | 可能影响胎儿发育 |
| 儿童 | 肝脏代谢能力弱 |
| 酒精过敏者 | 可能引发过敏反应 |
| 肝病患者 | 增加肝脏负担 |
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