【里脊肉是什么肉】里脊肉是猪、牛或鸡等动物背部两侧的肌肉，因位于脊骨内侧而得名。它质地细嫩，脂肪含量低，是烹饪中常见的优质部位。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 动物背部内侧的肌肉 |
| 来源 | 猪、牛、鸡等 |
| 特点 | 肉质细嫩、脂肪少 |
| 常见用途 | 炒、煎、炸等 |
里脊肉适合多种烹饪方式，尤其适合快炒，能保持口感鲜嫩。选择时应挑选颜色粉红、有弹性、无异味的优质里脊肉。
以上就是【里脊肉是什么肉】相关内容，希望对您有所帮助。
问 里脊肉是什么肉
2025-10-11 16:09:37
问题描述：
里脊肉是什么肉，卡了三天了，求给个解决办法！
