【醋酸钙是什么】醋酸钙是一种常见的有机钙盐，化学式为Ca(CH₃COO)₂。它通常以白色结晶性粉末的形式存在，易溶于水，常用于食品、医药和工业领域。
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 醋酸钙 |
| 化学式 | Ca(CH₃COO)₂ |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水 |
| 应用领域 | 食品添加剂、医药、工业防腐剂 |
醋酸钙在食品中常用作钙源或稳定剂，也可用于制作药物缓释剂。此外，它在皮革加工和污水处理中也有一定应用。由于其稳定性较好，使用安全，因此在多个行业中被广泛采用。
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