【秫米是什么米】秫米是一种常见的谷物,通常指高粱米,是高粱的种子经过脱壳后制成的。它在北方地区较为常见,常用于煮粥或制作面食。
项目 | 内容 |
中文名 | 秫米 |
别称 | 高粱米、红粱米 |
原料 | 高粱种子 |
外观 | 白色或淡黄色颗粒 |
口感 | 粗糙、有嚼劲 |
营养 | 富含碳水化合物、蛋白质和维生素B |
常见用途 | 煮粥、蒸饭、做面食 |
秫米性温,适合冬季食用,具有一定的补中益气作用。在一些地方,它也被用来酿酒。总体来说,秫米是一种营养丰富、口感独特的传统粮食。
以上就是【秫米是什么米】相关内容,希望对您有所帮助。
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【秫米是什么米】秫米是一种常见的谷物,通常指高粱米,是高粱的种子经过脱壳后制成的。它在北方地区较为常见,常用于煮粥或制作面食。
项目 | 内容 |
中文名 | 秫米 |
别称 | 高粱米、红粱米 |
原料 | 高粱种子 |
外观 | 白色或淡黄色颗粒 |
口感 | 粗糙、有嚼劲 |
营养 | 富含碳水化合物、蛋白质和维生素B |
常见用途 | 煮粥、蒸饭、做面食 |
秫米性温,适合冬季食用,具有一定的补中益气作用。在一些地方,它也被用来酿酒。总体来说,秫米是一种营养丰富、口感独特的传统粮食。
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