【大米的营养成分及其功效有哪些】大米是日常饮食中常见的主食，富含多种营养成分，具有一定的健康功效。以下是其主要营养成分及作用的总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 75克左右 | 提供能量，维持身体正常运作 |
| 蛋白质 | 7克左右 | 维持肌肉和组织健康 |
| 膳食纤维 | 0.6克左右 | 促进肠道蠕动，改善消化 |
| 维生素B族 | 少量 | 参与能量代谢，维持神经系统健康 |
| 铁 | 2.7毫克 | 预防贫血，促进血液健康 |
大米性平味甘，易于消化吸收，适合大多数人食用。但长期单一食用可能导致营养不均衡，建议搭配蔬菜、肉类等食物，以获得全面营养。
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