【鲤鱼脑的功效与作用是什么】鲤鱼脑是鲤鱼头部的一部分，传统中医认为其具有一定的营养价值和药用价值。现代研究也表明，鲤鱼脑富含蛋白质、脂肪及多种微量元素，对人体健康有一定帮助。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补脑益智 | 含有丰富的营养成分，有助于提高记忆力和思维能力 |
| 增强体质 | 富含蛋白质和微量元素，可增强身体免疫力 |
| 滋养神经 | 对神经系统有一定的滋养作用，适合疲劳人群食用 |
| 改善贫血 | 含铁元素，有助于改善缺铁性贫血 |
需要注意的是，鲤鱼脑胆固醇含量较高，不宜过量食用，尤其高血压、高血脂患者应谨慎。在日常饮食中，建议搭配蔬菜水果，保持营养均衡。
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