【莲藕鱿鱼排骨汤的做法】莲藕鱿鱼排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合秋冬季节食用。做法简单,食材搭配合理,能够滋补身体、增强体力。
做法总结:
1. 准备材料:排骨、莲藕、鱿鱼、姜片、料酒、盐。
2. 排骨焯水去腥,莲藕切块,鱿鱼切段。
3. 将所有材料放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 最后加盐调味即可。
材料与用量表:
材料 | 用量 |
排骨 | 500克 |
莲藕 | 200克 |
鱿鱼 | 150克 |
姜片 | 3片 |
料酒 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
此汤清淡可口,适合家庭日常饮用,具有润肺养胃、补充蛋白质的功效。
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