【胆结石吃什么最好食疗】胆结石患者在饮食上需特别注意，合理搭配有助于缓解症状、预防病情加重。以下为推荐的饮食建议：
| 食物类别 | 推荐食物 | 作用 |
| 蔬菜类 | 菠菜、芹菜、胡萝卜 | 富含纤维，促进胆汁排泄 |
| 水果类 | 苹果、梨、山楂 | 含有果酸，帮助消化 |
| 粗粮类 | 燕麦、玉米、红薯 | 降低胆固醇，改善代谢 |
| 蛋白质类 | 鸡蛋清、豆腐、鱼肉 | 易消化，减少胆囊负担 |
| 饮品类 | 温水、绿茶、柠檬水 | 促进胆汁流动，稀释胆汁 |
建议避免高脂、高糖、油炸食品，保持规律饮食，适量运动，有助于控制胆结石发展。
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