【莲藕花生排骨汤怎么做】莲藕花生排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 排骨300g、莲藕1根、花生50g |
辅料 | 姜3片、盐适量、清水1500ml |
步骤 | 1. 排骨焯水去血沫; 2. 莲藕去皮切块,花生提前泡发; 3. 所有材料放入锅中,加水煮沸后小火炖1小时; 4. 最后加盐调味即可。 |
此汤具有健脾养胃、润肺止咳的功效,适合全家人享用。制作简单,食材易得,是日常养生的好选择。
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