【维生素b的作用及功能】维生素B是一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体内参与多种代谢过程，对维持健康至关重要。
以下是维生素B的主要作用与功能总结：
| 维生素B种类 | 主要功能 |
| B1（硫胺素） | 能量代谢，神经功能 |
| B2（核黄素） | 抗氧化，能量生成 |
| B3（烟酸） | 促进消化，维护皮肤 |
| B5（泛酸） | 合成激素，能量代谢 |
| B6（吡哆醇） | 蛋白质代谢，神经传导 |
| B7（生物素） | 脂肪与碳水化合物代谢 |
| B9（叶酸） | 红细胞生成，胎儿发育 |
| B12（钴胺素） | 神经系统功能，红细胞形成 |
适量摄入维生素B有助于维持身体正常运作，缺乏可能导致疲劳、贫血、神经系统问题等。日常饮食中可通过肉类、蛋类、全谷物和绿叶蔬菜获取。
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