【鸡肝的功效与作用有哪些】鸡肝是一种营养丰富的食材，适量食用对身体有多种益处。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于改善贫血，促进血液循环。 |
| 增强免疫力 | 含有维生素A、B族等，有助于提高身体抵抗力。 |
| 改善视力 | 维生素A含量高，对眼睛健康有益。 |
| 促进生长发育 | 含有优质蛋白质和多种微量元素，适合儿童和孕妇食用。 |
| 调节代谢 | 含有胆碱等成分，有助于脂肪代谢和肝脏功能。 |
需要注意的是，鸡肝胆固醇含量较高，不宜过量食用，尤其对于高血脂人群应谨慎。合理搭配其他食材，才能充分发挥其营养价值。
以上就是【鸡肝的功效与作用有哪些】相关内容，希望对您有所帮助。
