【水鱼的功效与作用是什么】水鱼,又称甲鱼,是一种常见的食用鱼类,具有较高的营养价值和药用价值。其肉质细嫩,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体质、提高免疫力。
水鱼的功效与作用总结如下:
功效与作用 | 说明 |
补充营养 | 富含蛋白质、维生素A、B族及钙、铁等矿物质 |
增强体质 | 提高身体免疫力,改善疲劳 |
滋阴补肾 | 中医认为水鱼有滋阴养血、补肾益气的作用 |
促进伤口愈合 | 含有丰富的胶原蛋白,有助于皮肤修复 |
改善贫血 | 含铁元素,有助于预防和改善贫血 |
综上所述,水鱼不仅味道鲜美,还具有多种健康功效,适合日常食用。但需注意适量,避免过量摄入。
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