【维生素k的食物都有哪些】维生素K是人体必需的脂溶性维生素,对血液凝固和骨骼健康有重要作用。日常饮食中,许多食物都富含维生素K。以下是常见富含维生素K的食物总结:
食物名称 | 维生素K含量(μg/100g) | 备注 |
菠菜 | 482.9 | 绿叶蔬菜代表 |
卷心菜 | 357.6 | 可生吃或煮食 |
西兰花 | 186.8 | 含多种营养素 |
油菜 | 173.3 | 常见于中式菜肴 |
酪梨 | 14.2 | 含少量维生素K |
鸡蛋 | 1.6 | 含量较低 |
建议每天适量摄入绿叶蔬菜,以保证维生素K的充足供应。对于特殊人群,如正在服用抗凝药物者,应咨询医生调整饮食。
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