【含维生素c的食物和水果】维生素C是一种水溶性维生素,对增强免疫力、促进胶原蛋白合成等有重要作用。日常饮食中,许多食物和水果都富含维生素C。
以下是常见含维生素C的食物和水果汇总:
食物/水果 | 维生素C含量(mg/100g) |
柑橘类 | 30-50 |
猕猴桃 | 62 |
芒果 | 36.7 |
西红柿 | 13.9 |
青椒 | 80 |
菠菜 | 28.1 |
樱桃 | 7.0 |
苹果 | 4.6 |
建议每天适量摄入这些食物,以满足身体对维生素C的需求。注意高温烹饪可能破坏维生素C,建议生吃或轻煮为佳。
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