【含有胶原蛋白的食物】胶原蛋白是皮肤、骨骼和关节的重要成分，随着年龄增长，人体自身生成的胶原蛋白逐渐减少。因此，通过饮食补充胶原蛋白对健康有一定帮助。以下是一些常见含胶原蛋白的食物：
| 食物名称 | 胶原蛋白含量 | 说明 |
| 鱼皮 | 高 | 富含胶原蛋白，可炖汤食用 |
| 猪蹄 | 高 | 常用于煲汤，口感软糯 |
| 鸡爪 | 中 | 含有较多胶原蛋白 |
| 牛肉 | 中 | 尤其是牛筋部分含量较高 |
| 鸡蛋 | 低 | 主要提供蛋白质，胶原蛋白较少 |
虽然食物中的胶原蛋白直接吸收率有限，但搭配维生素C有助于促进体内胶原蛋白合成。日常饮食中适当摄入这些食物，有助于维持肌肤弹性与关节健康。
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